ゴーヤチャンプルー

今日の昼ごはんにゴーヤチャンプルーを作りました。

夫の実家は農家なのですが、ゴーヤを分けていただいていて、もう1週間以上経っていました。

見た目はちょっと萎びれている。ちょっとブヨブヨ。匂いは問題なし。

意を決して入刀。

……………

種が赤いやつー！！！

赤くなったゴーヤの種は甘いと聞いたことがあるけど、これはどっち？腐ってる？セーフ？

めちゃめちゃ迷ったけど、初めて食べてみました。

種の周りがトロトロしてて、そこを食べます。

優しい甘さ。ゴーヤの苦さからは想像もつかないトロピカルな甘さでした。

結局腐ってるかどうかは分からなかったけど、見なかったフリをして、そのままゴーヤチャンプルーを作りました。普通に美味しかったです。